世界で咲いた博多っ子
川上音二郎
博多に生まれ世界に絶賛された芸人…川上音二郎。
14歳で家を飛び出し、明治31年には衆議院選挙に立候補するも落選。本格的に芝居の道に進みます。
日本の枠に収まらない音二郎は、一座を組んでアメリカへ
苦労の後、妻の貞奴がスターになるほどの人気を博した一行は、さらに万国博覧会たけなわのパリに渡り、アンドレ・ジイドやピカソが見物するほどの成功をおさめます。ロダンやルノアールが活躍するフランスで、川上音二郎一座にはアカデミー勲章が授与されました。
明治44年、48歳で世を去るまで、一生を青春で過ごした川上音二郎。彼を支えていたのは博多っ子気質の気っ風の良さ、自分がやってやろうという進取の精神です。
博多音二郎本舗もその情熱をお手本に、より美味いもの、みなさまに喜ばれる味づくりに取り組み、「博多から世界へ」の大きな夢を追いかけています。
1食 ¥1,200 (税別)
気品さえ感じる澄んだテールスープと中華麺が互いの持ち味を引き立てます。とろける感触とボリュームがうれしいテールは、美食家の舌をも頷かせる味わいです。
1食 ¥1,000 (税別)
豚の軟骨を香味野菜といっしょにじっくり煮込み、透明感のあるスープに仕上げました。軟骨の歯ごたえと上品な塩味が絶妙、あっさり感とコクを両立させた一品です。
※音二郎ラーメンは、博多大丸で販売しております。
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